創業５０年。醗酵油かすを始めとする有機質肥料の製造販売

昨年、ラッキョウが残ったので、エシャレット用に植え付けました。

植え付けが遅かったので収穫できるか不安でしたが、3月に入り葉色もだいぶ良くなってきました。

試しに掘ってみると意外と良い感じ。

根を切ってきれいにしてからお味噌をつけていただきました。

採れたては辛味も強くなく美味しいです♪

＃エシャレット