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おいしいベビーリーフを育てよう　～プランター編～


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サラダや前菜などで重宝されるベビーリーフ。
ベビーリーフ栽培とは、野菜の葉を若い状態で 収穫する栽培方法です。
ベビーリーフ栽培には主にレタス、ルッコラ、 ミズナなどの葉もの野菜がおすすめです。
年間を通して育てられるので、やわらかく 新鮮な葉がいつでも収穫出来ます。
ベビーリーフ栽培でサラダ生活始めませんか？

〇管理ポイント　
  • 元肥を混ぜた栄養豊富な土で育てましょう。
  • 何度も収穫を楽しむために追肥を定期的に与えましょう。　
〇種まき適期：真夏と真冬を避けた４～６月、９～１０月頃（室内で育てる場合は１年中可能）
〇収穫適期：種まきから３０日前後
〇管理場所 ：日当たり・風通しの良い場所で管理します。（室内の場合、日当たりのよい窓際など）
 

ベビーリーフの育て方とおすすめ商品

ベビーリーフの土作り

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〇土作り
市販の培養土に「肥料」を入れてよく混ぜます。
※肥料入りの培養土を使用する場合は、肥料を混ぜないでください。
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ベビーリーフのおすすめ肥料

超醗酵油かす　おまかせ　顆粒
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超醗酵油かす　おまかせ　顆粒
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ベビーリーフの種まき

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〇鉢底石を入れる
プランターの底が見えなくなる程度に鉢底石を入れます。（約1cm）

〇土を入れる
プランターのフチから２～3㎝下の高さまで培養土を入れます。種をまきやすいように、土の表面を平らにならします。

※ウォータースペースとは
鉢のフチから土の表面までの空間がウォータースペースです。水を効率良く浸透させる、土の流出を防ぐなどの効果があります。
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〇種をまく
土の表面に１～２cm間隔で種をまきます。

（ポイント１）
種をまきすぎると芽が間延びしやすくなるので、種をまく間隔を守りましょう。
（ポイント2）
数種類の野菜が混ざっている種の場合は、できるだけ同じ品種の種が１か所にかたまらないようにまきましょう。

〇土をかける
土の表面に１～３ｍｍほど土をかけます。
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ベビーリーフの管理場所・水やり

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〇発芽までの管理場所
発芽するまでは土の乾燥や種の流出を防ぐために、風や直射日光、雨が当らない軒下などで管理しましょう。

〇本葉が出てからの管理場所
芽に光があたらないと間延びします。発芽後は日当たりの良い場所に移して管理しましょう。
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〇本葉が出るまでの水やり
土の表面が乾いたら水を与えましょう。種や芽が流れないように、蓮口を外した注ぎ口に手を添えて、水の勢いを抑えながら容器の底から軽くしみ出るくらい与えます。

〇本葉が出てからの水やり
土の表面が乾いたら水を与えます。蓮口を付けて容器の底から流れ出るくらい、たっぷりと水を与えましょう。
株が大きくなると吸水量が増えるため、土が乾燥しやすくなります。水切れに注意しましょう。
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ベビーリーフの肥料の与え方

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〇固形の肥料の与え方
・施肥場所
鉢のスミへ与えます。
・施肥時期
種まき３週間後から３週間おきに収穫終了まで与えます。
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〇液体の肥料の与え方
・施肥場所
株の上から与えます。
・施肥時期
本葉が出てから１週間おきに収穫終了まで与えます。
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ベビーリーフのおすすめ商品

超醗酵油かす　おまかせ　顆粒
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超醗酵油かす　おまかせ　顆粒
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液体の肥料
スーパーワン560cc
スーパーワン
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ベビーリーフの収穫・間引き・害虫対策

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〇収穫
時期：草丈が１０ｃｍの頃
株元にある新芽を残して葉を収穫します。
数日後には新しい葉が成育するので、つぎつぎと収穫ができます。
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〇間引き
株が密に生えているところは、風の通りが悪く腐りやすいので、株を間引きましょう。
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〇害虫対策
害虫の被害は、防虫ネットで軽減できます。被害が出る前に対策を行い、大切な野菜を守りましょう。
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