創業５０年。醗酵油かすを始めとする有機質肥料の製造販売

ジャガイモは、家庭料理の定番野菜としてすっかり定着した野菜です。 日頃よく使うからこそぜひ家庭菜園で栽培してみましょう。 家庭菜園ならば安心、安全！ しかも掘りたてのジャガイモが楽しめます。 掘りたてのジャガイモは驚くほどおいしいです。 この味を楽しめるのは育てた人の特権！ 栽培方法は比較的簡単です！ さあ、ジャガイモ栽培にチャレンジ！  ☆植え付け時期 ○関東以西（暖地） 　春植え　　２月中旬～３月中旬 　秋植え　　８月中旬～９月中旬 ○東北地方　 ３月中旬～４月中旬 ○北海道　　 ４月下旬～５月中旬

ジャガイモの品種を楽しもう！

最近では、さまざまな種類の種いもが販売されています。 品種を楽しめるのも家庭菜園の楽しみの１つです。 ちょっと変わった品書を紹介したいと思います。 ☆ワセシロ ポテトチップの原料によく使われ、揚げると美味しい。

☆インカのめざめ 栗のような不思議な風味を持つ。

☆アンデスレッド 赤い皮が特徴。 掘り起こしたとき、感動すること間違いなし。

ジャガイモの土作り・床作り

☆土作り 植え付けをする２週間前に畑へ 『石灰』『肥料』『たい肥』をまいてよく耕します。

☆床作り 畑に種いもを植えるための溝を７～８㎝掘ります。 掘り出した土は両側にあげます。 溝と溝の間は７０㎝程ひらきましょう。

ジャガイモの種いも準備／植え付け

☆種いも準備 腐っていたり、しなびている種いもは避け、病気がない健康な種いもを選びましょう。 ６０ｇ以上ある種いもは、半分に切って植え付けます。 半分に切った種いもは、切り口に腐敗防止のため『じゃがいも切り口保護材』を付けます。

☆植え付け 種いもをうねの中央に 深さ約７㎝ 種いもの間隔約２５㎝で配置します。 ※半分に切った種いもは、切り口を下に向けて植え付けましょう。 種いもの上に両側にあげていた土をかけます。

石灰 天然100％野菜の石灰

じゃがいも切り口保護材 じゃがいも切り口保護材

ジャガイモの芽かき・追肥／追肥・土寄せ／収穫

☆芽かき・追肥 芽の高さが１０㎝位の頃に行います。 勢いが良い芽を１～２本残し、他の芽は抜き取ります。 芽かき後、『肥料』を株の周りに与えます。 その後、株元に土を盛ります。

☆追肥・土寄せ つぼみが見える頃、『肥料』を株の周りに与えます。 ※秋植えは与えません。 追肥後、 成育した”いも”が土の中から出ないように、 株元に土を盛ります。

☆収穫 葉の色が黄色に変わり始めた頃、試し掘りをして新イモの状態を見ます。 天気の良い日に掘り出し、日陰で表面を乾かします。 イモは風通しの良い日陰で貯蔵しましょう。

ジャガイモのおすすめ肥料

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